【洋食-カフェ・スイーツ/カフェ】
| 住 所 | 〒110-0007 東京都台東区上野公園8-4号 |
|---|---|
| アクセス | JR上野駅(公園口)から徒歩3分 |
| T E L | 03-5815-8251 |
| F A X | -- |
| 営業時間 | 平日10:00～21:00 / 休日9:00～21:00（フード＆ドリンクL.O. 20:00） |
| 定休日 | 施設に準ずる |
| 平均予算 | ランチ 約1,500円 / ディナー約1,900円 |
| 総席数 | 166席（店内82席 / テラス84席） |
| 宴会最大人数 | - |
| カード | VISA-MASTER-JCB-AMEX-Diners |
| 駐車場 | 無 |
| 施設・サービス | - |
| 備 考 | 全席禁煙 |
季節により内容が変わるデリプレートは、サステナブル・シーフード、または東京都で獲れた魚をメインにした丼ものが主役。江戸野菜を中心に仕上げた色鮮やかな5品の副菜のほか、これからの季節に嬉しいひんやりと美味しいビシソワーズやフルーツなど、旬の食材をふんだんに使用した内容でお届けいたします。野菜たっぷりでお腹も大満足なプレートは、フィッシュプレートのほか、ミートプレートもご用意しております。その日の気分に合わせてお楽しみいただけます。
ハーブを中心に年間150～200種の野菜を栽培する“ニイクラファーム”で育ったバジルを使用したジェノベーゼは、目にも鮮やかなグリーンカラーが美しい一皿。爽やかなバジルの香り漂うパスタは、食欲をそそります。東京産の牛乳で作った自家製フレッシュチーズとの相性も抜群です。
大豆から作られた“ソイミート”で仕上げたキーマカレーは、まるでお肉を食べているかのような食感とスパイスの香りでご飯がすすみます。グリルしたナスやオクラ、カブなどの東京野菜は甘みが増し、野菜本来の味わいをお楽しみいただけます。
西東京市の矢ケ崎農園で大切に育てられたルッコラを使って仕上げたクロックマダムは、目玉焼きをプチっと割れば、とろっと濃厚な黄身が溢れ出し、サンドしたハムの塩気とチーズとのハーモニーをご堪能いただけます。太陽の光が降り注ぐ朝、テラス席でコーヒーと合わせていかがでしょうか。
東京産の牛乳で仕上げたスフレパンケーキは、しゅわ～っと口の中で溶けていくような、柔らかで滑らかな口当たりがクセになります。トッピングの甘酸っぱいストロベリー、添えたメープルシロップ、そしてパンケーキ生地の三位一体の味わいが至福の時間を生みます。
